La fête traditionnelle de Naurouze en Ouzbékistan
12 jours / 11 nuits
Navruz en Ouzbékistan
Considérée comme le Nouvel An oriental, la fête de Naurouze se déroule au printemps dans plusieurs pays d’Orient. Cette fête est largement célébrée à travers les villes et les villages d’Ouzbékistan. Le jour le plus important est l’équinoxe de printemps du 21 mars, signe du début du Nouvel An. Cette fête est inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco.
À cette occasion, diverses activités sont organisées comme le jeu du bouzkachi avec des cavaliers qui se battent pour rattraper une chèvre. Les voisines préparent le plat traditionnel, le soumalak, un mets à base de blé germé et de farine. Les différentes activités organisées autour de cette fête traditionnelle vous permettront de partager un moment inoubliable en compagnie des Ouzbeks. Votre immersion dans une famille vous donnera l’occasion de participer à la préparation du plat traditionnel avec les villageois.
Points forts de ce voyage :
Participation aux festivités de Navrouz avec des Ouzbeks ;
Histoire millénaire de la route de la Soie, Samarcande la millénaire, Boukhara la noble, Khiva la mystérieuse ;
Observation du jeu du bouzkachi, un jeu équestre d’Asie centrale mettant en scène de braves cavaliers ;
Préparation du soumalak, un plat traditionnel, dans une famille ouzbèke.
ITINÉRAIRE DU TOUR
Vol vers Tachkent, capitale de l’Ouzbékistan sur un vol régulier de la compagnie Turkish Airlines. Dîner et nuit à bord.
Accueil par notre équipe à votre arrivée et installation à votre hôtel. Petit repos pour vous remettre de la fatigue du voyage.
La première journée de votre voyage sera consacrée à la découverte de la ville moderne de plus de 3 millions d’habitants. La ville de Tachkent ne possède pas une multitude de monuments historiques, mais d’autres curiosités plus modernes. Son métro, construit à l’époque soviétique, est resté longtemps comme l’unique métro d’Asie centrale. Après une balade au marché de Chorsu (fondé au XIe siècle), vous gagnerez la ville moderne pour visiter la place de l’Indépendance et le mémorial des victimes de la Seconde Guerre mondiale. Vous finirez la journée par la découverte de la place du Théâtre où se dresse le grand théâtre de l’Opéra de Tachkent.
Dîner en ville et nuit à l’hôtel.
À bord du TGV, vous gagnerez la ville de Samarcande dans la matinée (horaires du train : 08 h 00 – 10 h 15). À l’arrivée, vous commencerez votre immersion dans cette ville mythique. Située au carrefour de la route de la Soie, Samarcande a une histoire qui remonte à 2 750 ans. Pour mieux comprendre les diverses époques historiques de la ville, direction le musée d’Afrosiyob. Il vous expliquera l’importance de la place de Samarcande au niveau des échanges commerciaux ou politiques au fil des siècles. Ensuite, vous irez explorer la nécropole de Shakhi Zinda dont la construction est liée à l’arrivée de l’islam sur les terres d’Asie centrale. Vous finirez la journée en découvrant le mausolée du Gour-Émir (mausolée de Tamerlan) abritant également ses descendants. Ce chef-d’œuvre est la fierté de Samarcande avec sa coupole turquoise.
Dîner en ville et nuit à l’hôtel.
Dans la matinée, vous vous rendrez dans un village à proximité de Samarcande pour participer au jeu traditionnel, le bouzkachi, dont le nom est tiré des mots persans boz (chèvre) et kachi (tirer). Considéré comme une très ancienne tradition, ce jeu équestre est toujours organisé en période hivernale. Déjeuner sur place. Après avoir profité de ces moments joyeux, retour à Samarcande.
Dîner en ville et nuit à l’hôtel.
Le 21 mars est le jour de l’équinoxe de printemps, date à laquelle est célébrée la fête de Navrouz, le Nouvel An oriental. Dans la matinée, vous partirez pour une promenade dans le parc de Samarcande où les festivités traditionnelles se déroulent. En compagnie des autochtones, vous découvrirez les coutumes, les danses folkloriques, les chansons ainsi que les plats nationaux préparés pour l’occasion. Vous pourrez aussi admirer les tenues de couleurs vives portées par les Ouzbeks ce jour-là. L’après-midi, vous visiterez la grande mosquée de Bibi Khanum construite par Amir Timour (Tamerlan) en l’honneur de sa femme préférée. Balade au marché de Siyob, en fin de journée.
Dîner chez l’habitant avec des étudiants francophones et nuit à l’hôtel.
Les festivités de Navrouz n’ont pas lieu qu’à Samarcande. Vous partirez dans la matinée en direction du village de Vobkent situé dans les plaines. Vous arriverez pour le déjeuner et vous vous installerez dans une chambre commune (3-4 personnes par chambre, confort simple). Vous déjeunerez avec la famille d’accueil et ferez connaissance. L’après-midi, les voisines commenceront à arriver progressivement pour commencer la préparation du plat traditionnel, le soumalak. Ce plat est préparé à base de blé germé, de farine et de beurre. Vous assisterez à sa préparation avec les voisines durant l’après-midi. Vous partagerez un moment unique avec les villageois et passerez la nuit chez l’habitant.
Après le petit déjeuner, vous participerez au partage du soumalak préparé la veille. Vous partirez ensuite faire une balade à travers le village afin de connaître le fonctionnement local. Vous visiterez le dispensaire, le jardin d’enfants ainsi que le centre du village où vous rencontrerez des habitants. Retour à la maison d’accueil et déjeuner avec vos hôtes avant de rejoindre la ville médiévale de Boukhara. En chemin, vous vous arrêterez pour visiter l’atelier de céramique très réputé dans le pays. Arrivée tardive à Boukhara et installation à l’hôtel.
Dîner en ville et nuit à l’hôtel.
Ce jour sera consacré à l’exploration de la vieille ville de Boukhara. Certains monuments sont incontournables comme le vieux mausolée d’Ismail Sâmâni (907) bâti par le fondateur de la première dynastie persane musulmane d’Asie centrale, les Samanides. Vous visiterez également d’autres merveilles de cette ville caravanière telles que l’Ark, une citadelle fortifiée, l’ensemble Poyi Kalyan et d’autres lieux intéressants dans le centre de Boukhara. Moment de repos avant de se retrouver pour aller dans la maison d’un artisan local.
Dîner chez l’artisan et nuit à l’hôtel.
Aujourd’hui, exploration des environs de Boukhara pour découvrir la grande nécropole ainsi que le palais d’été situés non loin de la ville ancienne, à 5 km seulement. Ce palais date de 1917 et possède de belles décorations intérieures en plâtre et en stuc. C’était la résidence du dernier émir de Boukhara. Arrêt devant l’étal de la peinture de miniatures persanes. Visite de la cour, des salles de la réception, des jardins des roses, du bassin et du harem devenu aujourd’hui le musée de la Broderie traditionnelle. Retour dans la vieille ville et déjeuner dans un restaurant local. Après-midi libre.
Dîner en ville et nuit à l’hôtel.
Après le petit déjeuner, vous partirez pour Khiva, située à 450 km à l’ouest de Boukhara, dans la région du Khorezm, au milieu des dunes. Une grande partie de votre trajet passera par le désert de Kyzylkoum (désert de sable rouge), ce lieu que traversaient autrefois en plusieurs jours les courageux caravaniers en compagnie de leurs chameaux. Quelques arrêts seront prévus pour le déjeuner et pour prendre des photos. À votre arrivée à Khiva, vous vous installerez dans un charmant hôtel situé dans l’enceinte de la vieille ville fortifiée.
Dîner en ville et nuit à l’hôtel.
Cette journée sera consacrée à la découverte d’Itchan Kala, la forteresse intérieure, composée de plus de 50 monuments historiques et de 250 vieilles maisons. Ces dernières datent principalement des XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles et ont été construites derrière des murailles de brique hautes d’une dizaine de mètres. La vieille ville, qui était l’ultime étape des caravaniers avant de traverser le désert en direction de l’Iran actuel, est inscrite au patrimoine de l’Unesco depuis 1990. Vous visiterez les monuments phares et prendrez connaissance des différents évènements historiques. Vous pourrez également grimper sur les murailles pour prendre des photos au coucher du soleil. En fin de journée, transfert à Urgench pour prendre le vol à destination de Tachkent. Dîner en ville.
Transfert à l’aéroport international de Tachkent selon les horaires de votre vol. Nous vous souhaitons un excellent voyage de retour.
NB : Ce circuit sur-mesure est donné à titre indicatif et peut être modifié ou personnalisé selon vos souhaits. Pour plus de détails et de renseignements, merci de contacter notre agence.
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Samarkand Explore est une agence de voyage sur mesure basée dans la ville mythique de Samarkand en Ouzbékistan. Elle organise des voyages privés avec des circuits authentiques dans plusieurs régions d’Asie centrale. Que vous soyez en couple, en famille ou en petit groupe, notre équipe se chargera de faire de ce voyage VOTRE voyage.
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Toutes ces photos que vous voyez ont été prises par nous ou par nos voyageurs qui ont voyagé avec nous sur la route de la Soie